bannerkecupy

 

  • oknokecupy1.jpg
  • oknokecupy2.jpg
  • oknokecupy3.jpg
  • oknokecupy4.jpg

 

Naši rodinnou firmu založil můj tatínek, Stanislav Dokoupil, krátce po roce 1990.Vyráběl kečup, rajčatový protlak, zeleninové lečo balkánské, zelí bílé a kysané a také okurky.Práce jej velmi zajímala a bavila, bohužel v roce 2012 odešel. Zkušenosti si vzal s sebou, ale uskutečněné skvělé nápady tady zůstaly.

Proto jsem se rozhodla, že budu ve výrobě s pomocí maminky a celé své rodiny pokračovat.

Logo Kečup Prunus

Kečup, rajčatový základ a zeleninové lečo balkánské plníme do sklenic objemu 500 ml, zelí bílé a kysané do objemu 720 ml. Našimi odběrateli jsou také velké kuchyně, proto plníme i sklenice 4 litrové.

Zelí a cibuli do výroby nakupujeme výhradně od českých zelinářů, kteří hospodaří v nejbližším okolí, ale rajčatům se v našich podmínkách nedaří. Hlavní surovinu na kečup i rajčatový základ nakupujeme z dovozu, ale kvalitu rajčat si pečlivě hlídáme, aby náš kečup byl opravdu na vysoké úrovni.

K zahuštění používáme modifikovaný kukuřičný škrob. Chtěla bych upozornit, že nemá nic společného s problematikou geneticky modifikovaných organizmů. Výraz „modifikovaný škrob„ vyjadřuje způsob úpravy přírodního škrobu. Znamená to, že přírodní škrob byl pomocí fyzikálně-chemických nebo enzymových postupů upraven tak, aby se dosáhlo požadovaných vlastností.

Kukuřičný škrob neobsahuje lepek.

Zelí na kysání si krouháme bezprostředně před solením. Opět ručně „šlapeme“ do sudů, kde necháme řádně vykysat. Následně vaříme a plníme do sklenic. Bílé zelí vaříme přímo z čerstvě nakrouhaného zelí. Přidáváme pyrosiřičitan draselný k zachování bílé barvy.

 

Prodejny, kde je možné zakoupit naše výrobky. Většinou jde o prodejny farmářské.

Příbram, bývalý Grunt
Nové město nad Metují, …. Stodola
Mladá Boleslav, Grunt
Plzeň , Liduška
Tábor , Grunt
Písek, …. Písek
Praha, Grunty
Týnec nad Labem, Racek
Poděbrady, LaBohemia
Kolín, Grunt
Březí
Fryšták, Zlín,Lukov - Košařovo řeznictví
Brno, Semilasso, Křídlovická, Kampus, Žabovřesky,
Hodonín
Zlín, Bezobaláč
Břeclav
Valašské Meziříčí, Cyrilovo pekařství
Slavkov u Brna
UH Staré město, Grunt
Hluk, Dolňácko
Zlín, Dary Kraje
Kladno
Frýdek Místek , Farmandosah
Otrokovice Bahňák, Farmářský krám
Holešov
Olomouc
Otrokovice, Řeznictví Zbořilová, Jonášek Potraviny
Rohatec
Bílovice

Kontakt Kečupy Prunus

Adresa:

Vrchlického 300,

Hulín 768 24

Kontakt:

 Danuše Haderková

602 771 715

HaderkovaD@seznam.cz

 

WEB

Keup Jemn Rajatov zklad slider

Rajatovv zklad Leo Keup Jemn slider

VECHNY VROBKY

zeli bile a kysane

 

607 316 390

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

 

 Grafické návrhy

Výroba webových stránek

Propagace regionálních firem

Copyright © 2019. regionem.cz